Dessert · batch cooking
Pêches rôties au romarin et aux amandes
- Air fryer
- Végétarien
- Végétalien
- Sans porc
- Sans gluten
- 160 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 10 min de préparation
- 27 min de cuisson
Au réfrigérateur, 3 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 4 portions
- 900 g de pêche
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 2 pièces de romarin
- ½ citron
- 30 g d’amande effilée
Préparation, pendant la session de cuisine
Toaster les amandes effilées à l'air fryer 3 min à 160 °C en secouant à mi-cuisson, les réserver dans une petite boîte. - Couper les pêches en deux
- retirer les noyaux, les arroser du jus du demi-citron et du sirop d'érable
- parsemer des feuilles de romarin.
Les rôtir à l'air fryer en 2 fournées d'environ 450 g, face coupée vers le haut, 12 min à 180 °C chacune : les pêches sont fondantes et leur jus caramélise. - Laisser refroidir
- répartir en 4 boîtes avec leur jus.
Le jour du repas (2 min)
Servir froides ou tiédies 1 min au micro-ondes, parsemées des amandes grillées.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 3 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 160 kcal |
| Protéines | 3,5 g |
| Glucides | 27,5 g |
| dont sucres | 25 g |
| Lipides | 4 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Fibres | 4 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits et légumes | 2,8 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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