Dessert · batch cooking
Pommes rôties à la cannelle et aux noix
- Air fryer
- Végétarien
- Sans porc
- Sans gluten
- 210 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 30 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 4 portions
- 4 pièces de pomme
- 40 g de cerneau de noix
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à café de cannelle
- 15 g de beurre
Préparation, pendant la session de cuisine
Laver les pommes et retirer le trognon au vide-pomme sans percer le fond. Concasser grossièrement les noix et les mélanger avec la cannelle et 1 cas de sirop d'érable. - Garnir le cœur des pommes du mélange aux noix
- déposer une noisette de beurre sur chacune et arroser avec le reste de sirop d'érable.
- Cuire en 2 fournées de 2 pommes (environ 400 g) dans un petit moule allant à l'air fryer, 15 min à 180 °C
- arroser du jus de cuisson à 8 min : la pomme est tendre sous la pointe du couteau et la peau commence à se fendre.
Laisser refroidir et ranger chaque pomme avec son jus dans une boîte individuelle.
Le jour du repas (1 min)
Servir froide ou réchauffer 1 min au micro-ondes.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 210 kcal |
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 30 g |
| dont sucres | 26 g |
| Lipides | 10 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g |
| Fibres | 4,5 g |
| Sel | 0 g |
| Fruits et légumes | 2 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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- deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
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