Petit-déjeuner
Cake banane, flocons d'avoine et fromage blanc à l'air fryer
385 kcal · 40 min
Air fryer
Petit-déjeuner · batch cooking
Gâteau de flocons d'avoine à la pomme et au fromage blanc, à l'air fryer
- Air fryer
- Végétarien
- Sans porc
- 410 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 15 min de préparation
- 25 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 4 portions
- 200 g de flocon d'avoine
- 2 pièces d’oeuf
- 400 ml de lait demi-écrémé
- 2 pièces de pomme
- 40 g de raisin sec
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de cannelle
- 400 g de fromage blanc nature
Préparation, pendant la session de cuisine
- Râper 2 pommes avec la peau
- mélanger 200 g de flocons d'avoine, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à café de cannelle et 40 g de raisins secs.
- Fouetter 2 œufs avec 400 ml de lait
- ajouter les flocons et les pommes râpées
- verser dans un moule carré de 18 cm tapissé de papier cuisson et laisser gonfler 5 min.
Air fryer : - cuire 25 min à 160 °C, jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre ferme sous le doigt
- laisser refroidir sur une grille puis couper en 4 parts.
Répartir 400 g de fromage blanc dans 4 petits pots fermés de 100 g, à part du gâteau.
Le jour du repas (1 min)
Servir une part de gâteau froide, ou tiédie 30 secondes au micro-ondes, avec un pot de fromage blanc.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 410 kcal |
| Protéines | 20,5 g |
| Glucides | 56 g |
| dont sucres | 24 g |
| Lipides | 10,5 g |
| dont acides gras saturés | 4,4 g |
| Fibres | 6,5 g |
| Sel | 0,5 g |
| Fruits et légumes | 0,6 portion |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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