Plat · batch cooking
Tajine de poulet aux pois chiches et semoule
- Sans porc
- 620 kcal par portion
- 4 portions dans la recette
- 20 min de préparation
- 50 min de cuisson
Au réfrigérateur, 4 jours maximum · conservation et allergènes
Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.
Créer mon planning gratuitIngrédients pour 4 portions
- 600 g de haut de cuisse de poulet
- 400 g de pois chiche cuit
- 3 pièces de carotte
- 2 pièces de courgette
- 2 pièces d’oignon
- 2 c. à café de ras el hanout
- 240 g de semoule
- 400 ml d’eau
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre
Préparation, pendant la session de cuisine
Dorer le poulet avec les oignons et le ras el hanout. - Ajouter les légumes, les pois chiches et 400 ml d'eau
- mijoter 45 min.
Goûter et rectifier l'assaisonnement avec 1 c. à café de sel. Goûter et rectifier l’assaisonnement avec 0,25 c. à café de poivre. Préparer la semoule et répartir en boîtes individuelles.
Le jour du repas (5 min)
Réchauffer 4 min au micro-ondes.
Conservation et allergènes
Au réfrigérateur, 4 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Par portion | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 620 kcal |
| Protéines | 44 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 9 g |
| Lipides | 16 g |
| dont acides gras saturés | 4 g |
| Fibres | 9 g |
| Sel | 2,05 g |
| Fruits et légumes | 3,8 portions |
Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.
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