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Dinde aux poireaux et riz complet

Plat · batch cooking

Dinde aux poireaux et riz complet

  • Air fryer
  • Sans porc
  • Sans gluten
  • 450 kcal par portion
  • 2 portions dans la recette
  • 15 min de préparation
  • 25 min de cuisson

Au réfrigérateur, 3 jours maximum · conservation et allergènes

Cette recette fait partie d’un planning complet : 4 semaines de repas, deux sessions de cuisine minutées par semaine et les courses. Gratuit.

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Ingrédients pour 2 portions

  • 300 g de filet de dinde
  • 2 pièces de poireau
  • 140 g de riz complet
  • 1 c. à soupe de huile de colza
  • ½ citron
  • ½ c. à café de thym
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre
  • 700 ml d’eau

Préparation, pendant la session de cuisine

  1. Émincer les poireaux et les faire fondre 8 min à feu doux avec l’huile de colza.
  2. Cuire le riz complet 25 min à l’eau frémissante avec le sel, puis l’égoutter.
    • Couper la dinde en lanières
    • ajouter le thym, le poivre et le jus de citron
    • puis cuire 12 min à 180 °C à l’air fryer en retournant à mi-cuisson.
  3. Mélanger la dinde avec les poireaux et répartir avec le riz dans deux boîtes.

Le jour du repas (5 min)

  1. Réchauffer 4 min au micro-ondes, couvercle entrouvert, en remuant à mi-cuisson.

Conservation et allergènes

Au réfrigérateur, 3 jours maximum.

Aucun des 14 allergènes réglementaires
Vérifiez aussi les étiquettes des produits achetés : certains peuvent contenir des traces d’allergènes.

Valeurs nutritionnelles par portion

Valeurs nutritionnelles par portion
Par portionQuantité
Énergie450 kcal
Protéines40 g
Glucides55 g
dont sucres5 g
Lipides10 g
dont acides gras saturés2,5 g
Fibres8 g
Sel1,2 g
Fruits et légumes2,5 portions

Valeurs estimées. Repères généraux, qui ne remplacent pas un avis médical.

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  • les repas de chaque jour, équilibrés et sous votre limite de calories ;
  • deux sessions de cuisine par semaine, minutées étape par étape ;
  • la liste de courses de chaque semaine, rangée par rayon.

Gratuit · planning prêt en général en moins d’une heure · essai sur 2 semaines possible

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