Burger maison au bœuf et pommes de terre rôties

Préparation, pendant la session de cuisine

1. Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pommes de terre en quartiers avec la peau, les mélanger avec l'huile d'olive, le paprika et le sel, et les rôtir 40 min à 200 °C en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Façonner le bœuf haché en un steak de 1,5 cm d'épaisseur, le poivrer et le cuire 3 min par face dans une poêle chaude, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé à cœur.
3. • Laisser refroidir
   • puis mettre le steak et les pommes de terre dans une boîte, et le pain, la tranche de cheddar, la tomate et l'oignon rouge en rondelles, la laitue et les cornichons dans un compartiment à part.

Le jour du repas (8 min)

1. • Réchauffer le steak et les pommes de terre 6 min au four à 200 °C
   • poser le cheddar sur le steak la dernière minute
   • puis garnir le pain de moutarde, laitue, tomate, oignon, cornichons et steak.